KERSTMENU 2021
BESTEL HIER JE MAALTIJD VOOR DE KERST.
ZORGELOZE KERST 2021
Wilt u een zorgeloze kerst? Laat ons uw kerstdiner verzorgen!
We hebben twee soorten menu’s samengesteld. Bekijk ons 4-gangen menu hieronder.
4-gangen kerstdiner
Voorgerecht
Gravad lax (gemarineerde zalm) Hollandse garnalen / crème van rode biet/rucola / zoetzure rode ui / kappertjes / toast
Tussengerecht
Licht gebonden soepje van doperwten / knapperige venkel / gedroogde zoete tomaatjes
Hoofdgerecht keuze uit:
1. Hertenbiefstuk / jus van bramen / mousseline van aardappel en pastinaak / fijne Hollandse groenten / paddenstoelen
OF
2. Heilbot met een korst van peterseliekruim / saus van rivierkreeftjes / mousseline van aardappel en pastinaak / fijne Hollandse groenten / piccalilly
Dessert
Feestelijk kerstdessert 2021
Vegetarisch 4-gangen kerstdiner
Voorgerecht
Salade van quinoa / kikkererwten / feta / appel / komkommer / dressing van volle yoghurt en spinazie
Tussengerecht
Licht gebonden soepje van doperwten / knapperige venkel / zoet gedroogde tomaatjes
Hoofdgerecht
Kleurrijke combinatie van gebakken polenta / groenten / paddenstoelen / geroosterde noten / saus van ketoembar / afgemaakt met blauwe kaas
Dessert
Feestelijk kerstdessert 2021
Prijs 4 gangendiner: € 50,= per persoon
Optie: brood en boter prijs € 8,- p.p.
Optie: witte of rode wijn prijs € 20,- per fles
Bestellen: Voor maandag 20 december via de mail of onderstaand contactformulier.
Afhalen: Vrijdag 24 december tussen 16.00 en 18.00 uur
Bestelformulier voor kerst
